何故、ボージョレ ヌーヴォーだけが有名？

前回、フランス全土の地域で新酒を造り、

解禁日に販売開始しているお話しをしましたが・・・

では、日本で、

ボージョレ地区の新酒だけが有名なのは何故でしょう？

それは、

ジョルジュ デュ ブッフさんという醸造家の功績なのだそうです。

この発音しにくい名前の仕掛け人、

ガメイ種から フレッシュ感を最大限に引き出し、

バランスよく、軽快で飲みやすい赤ワインを造りました。

更に、華やかでお洒落な花柄ラベルにして売り出したところ、

ボージョレ地区の新酒は大人気💥

一気に 世界中に知られることとなりました。

日本が、ボージョレ地区の新酒生産量の半分を輸入する

「大お得意様」となっているのは ご存知ですか？

そうなった理由として…

日付変更線の関係から、

先進国では 日本が一番に解禁の瞬間を迎える、

という条件が大きく影響したと思います。

なんだか優越感ありますよねー！

お祭り好きの日本人は ヌーヴォーに飛び付きました。

バブルの頃は、

ワインなんて特に オシャレな感覚がして

人々の気分を高揚させてくれたのかもしれませんね👠💍💎

一気にワインの人気が上がったようです。

☝ここからは私の個人的な考えなのですが…

ガメイの軽快な味わいが、日本人の舌に受け入れられやすかった、

それも一因ではないか、と思うんです。

日本の家庭料理、和食文化は、

もともと、アッサリした味付けが多いですよね。

木樽の香りがして、しっぶ～い、濃厚な赤ワインよりは

優しく軽快な味わいの赤ワインは、

飲みやすく、普段の料理にも合わせやすかったのではないか・・と。

こんな「へぇ〜!」なハナシを知りつつ飲んだら、

きっといつもより楽しい解禁日になりますよ😃