休み最終日はゆったり。

昨夜 飲んだのは、
ドイツのスパークリングワイン
ブラン ド ブラン🥂
(白ブドウのみ使用した白 の意)
甘辛度合いは、ドライ セック。

確かに、ブリュットではな〜い!
キレキレ辛口好きなら
「甘い☹️」と言うだろうけど、
私、この位も嫌いじゃない😊
酸味やミネラル感と甘みが
ものすごくバランス良い。

いけない飲み過ぎちゃうヤツだ💦

冷蔵庫の整理。。
エリンギのマリネに
トマト、チーズと…
甘辛いキムチも混ぜて
おつまみにしたら バッチリ💕

甘みのあるワインには
少し甘みのある料理を合わせる等
味わいを合わせるのオススメ😉



さぁ!
明日から スタート✨
何かとストレスも多いし、
暑くて疲れやすいから
ゆる〜っと行きましょうね🐢

家庭料理とワイン ゆるり

家庭料理とワイン ゆるり 神田駅 西口、駅から30秒程度のビル2階、カウンター8席の こじんまりしたお店です。 お客様が、「ただいま~!」と帰って来られるような、あったかい空間に育てていきます。 おかえりなさい!  今日はこんな料理を作って、ゆる~りと、帰りを待ってました(*´∇`*)