アゴが疲れるサラダ

大根と 切干大根の アジアンサラダ。

昨日は、
晩ごはんも 冷蔵庫の整理を。
先日、

とりあえず 塩もみしちゃった大根と、

とりあえず 水で戻しちゃった切干大根。

何とかせねば🤔

ハリハリサラダ・・?

ナムル・・?


・・・・・あ、

58円で買ってきたパクチーが💡

ナンプラーも まだ出てるし😁


よし!

ベトナムっぽいサラダ作ろー!!


塩もみ大根の水気をしっかり切って、

切干大根も同様に。

鶏がらスープの素と コショウ、

ナンプラー少々を加えて、

あ、そうだ、鮭の水煮缶もある!

全部 和えて、あとは盛り付け🥗


確か ナッツもあった💡

相性バッチリ~💕


でも、ビックリする程


アゴの疲れるサラダになりましたww



家庭料理とワイン ゆるり

家庭料理とワイン ゆるり 神田駅 西口、駅から30秒程度のビル2階、カウンター8席の こじんまりしたお店です。 お客様が、「ただいま~!」と帰って来られるような、あったかい空間に育てていきます。 おかえりなさい!  今日はこんな料理を作って、ゆる~りと、帰りを待ってました(*´∇`*)