休業1日目、1品目の料理。

自粛生活最後の「ゆるりと。」は、

まだアップしてなかった

2ヶ月前の料理写真をww

なんて思いながら、

作っていたのを思い出す。

明日から ゆるりとがんばろー🐢

作り方・・・

①豚ロース肉は、予め 塩コショウして、室温に。

②キッチン鋏で 筋を切ったら、薄力粉をまぶして、中火で 片面 焼き色を。ひっくり返して 少し焼いてから、超弱火･･蓋をして、じっくり焼く。

③焼いている間に、じゃが芋の皮剥き、切って レンチン、熱いうちに下味、冷めたら味付け。生野菜を洗って盛り付け。

④きのこや 玉ねぎも切って、蓋を外して 中～強火にしたフライパンへ。ここからは ちゃんとついてて！焼き色がついたら おっけー😆👌

⑤盛り付けたら、今回は、玉ねぎドレッシングかけちゃいました！