とうとう。

キッチンと客席の間にかかっていたビニールカーテン。

先週の金曜、営業終わりに 全部外しました!

やっとww コロナ前のお店に戻りましたー♪



コロナの5類引き下げ後、

予想していた通り、それなりに 色んな感染症が流行りました。


自分の体と心と相談・・・いまだ!って時を ずーっと待っていたんですよねぇ


代わりが居ない私は お店を休みたくないし、

コロナの後遺症の「嗅覚・味覚を失う」のが、一番コワイんです(>_<)

平気なひともいるけれど、ながいひとだと 戻るまでに数年もかかると聞きます。

味付けができなくなったら?

ワインのテイスティングができなくなったら?

何だかコワくて 勇気が出なかった。


たくさんのお客様に

「コレ、いつまで付けとくの?」「もう要らないでしょう」「こんなのおかしいよ」

とも言われてきましたが、

自分の気持ちが 自然と動くまでは 良い!と、開き直って(≧▽≦)


木曜日の夕方に 何となくね、フッと

「あ、もう良いかな…」って(*´▽`*)


その日は、試しに カーテンをめくり上げて固定して営業。

Mさんと Eさんと、自然にお話し出来た♪

前なら 何となく緊張感あったのに。


(木)(金)は、3年半ぶり、スッキリした視界で営業しました!

別の意味(老眼)で よく見えないけどねww


家庭料理とワイン ゆるり

家庭料理とワイン ゆるり 神田駅 西口、駅から30秒程度のビル2階、カウンター8席の こじんまりしたお店です。 お客様が、「ただいま~!」と帰って来られるような、あったかい空間に育てていきます。 おかえりなさい!  今日はこんな料理を作って、ゆる~りと、帰りを待ってました(*´∇`*)