本日(月)レバーペースト作りました

本日(月)は ご予約なし🐍7席空いてます。
あ、そうそう、今日は洋服🧥

今週のメニューは…
🧅オニオングラタンスープ、
🐓鶏レバーのペースト、

産直野菜は ↓コチラ↓
ほうれん草とベーコンの卵とじ、
長ネギのだし漬け(柚子風味)、
大根の皮きんぴら、大根しみ煮、
新生姜のみそ漬け

さっむ〜いので、アツアツのオニグラ🧅にしますよ！
それから、
ひ〜っさびさに、レバーペースト作りました♪(半分は冷凍保存)

生野菜多め、直美ポテサラやオイル漬けも、もちろん😉


今週、水曜日は、
青色申告会→都税事務所へ。
確定申告の準備も同時に済ませる予定なので、
もしかしたら 開店時間が遅れるかもしれません🐢💦


今週も 楽しんでいきましょ🥂
今日も ゆるりとやってまーす🐢

家庭料理とワイン　ゆるり

家庭料理とワイン　ゆるり 神田駅 西口、駅から30秒程度のビル2階、カウンター8席の こじんまりしたお店です。 お客様が、「ただいま～！」と帰って来られるような、あったかい空間に育てていきます。 おかえりなさい！　 今日はこんな料理を作って、ゆる～りと、帰りを待ってました(*´∇｀*)