本日(水) おばけパクチー
本日(水)も ご予約なし、いつも通り17〜23時です。
月初はまた静かです誰か飲みに来て😉
写真は、父が畑で育てたパクチー。
どうやら2〜3年前の種が残っていて、何だかわからないけど蒔いた様で…
(GW 帰省した時に、「直美、俺が何を作ってるのか教えてくれ」と言われた😆)
パクチーなんて食べた事もないし、
どういう状態で出荷するかさえ 全く知らない父。
(教えたけど 聞いちゃいないw)
放っといたらどんどん大きくなって、どうにもこうにも困ったのでしょうね…😓
「直美の店に送れば何とかするだろ」
という魂胆が見え見え!?😆😆😆
1.3m程の背丈、株元の葉っぱはとても使えない💦
しかも、茎が木質化してしまい、両手でへし折るくらいかたい🤣
きれいな部分だけ よ〜く洗って泥を落とし、
茎をほとんど捨てて、柔らかい葉っぱだけを残す作業…30分😑
(美味しいけど これが3束届くと凹む)
しかも、0.8mのおばけイタリアンパセリもいますけど🤣
…もうダメだ！父から種を奪え💥
今日も ゆるりとやってまぁす🐢
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